今回は、神戸・岡本にある癒しカフェ「日本茶カフェ一日-ひとひ-」についてご紹介します。コチラのカフェでは、お茶を扱ったスイーツメニューがご用意されています。(年中食べられるカキ氷も魅力的)。スイーツ以外にも、ランチメニューもあるそうですね。
ランチも気になりましたが、今回はスイーツメニューを注文してみました。
「餡蜜」と「静岡県・さやまかおり」のお茶セット
「ほうじ茶杏仁」の2種類を注文!!
ほうじ茶杏仁は、香り高い焙じ茶シロップがかけられていて、杏仁のなめらかな口当たりに丁度いいアクセントとなっています。
さやまかおりは、さわやかな風味となっていて、和スイーツと相性抜群!!後味もスッキリ。
「寒天」伊豆七島の天草
「赤えんどう」北海道産
「黒蜜」喜界島産の黒砂糖
「あんず」アメリカ産
「あずき」丹波大納言
寒い時期が終わり、暖かい季節に変わってきたので、餡蜜の食べごろ。餡蜜に甘酸っぱい杏は、上品な餡蜜にしてくれているように感じました。赤えんどうは大きめなので、食感も楽しむことが出来ます。
「落ち着きのあるカフェが気になる方」
「和スイーツが気になる方」
にピッタリのカフェなので、気になる方は是非行ってみて下さいね!!
店名:日本茶カフェ一日(ひとひ)
住所:兵庫県神戸市東灘区本山北町3-6-10
時間:11:30～20:00(日曜日～19:00)
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