●店舗紹介
今回は、以前言っていたエディオンなんば本店内にあるラーメン一座のオススメのラーメン「吉み乃製麺所」「塩らーめん専門ひるがお」さんの2店舗をご紹介したいと思います!!
まずは、大阪のラーメン「吉み乃製麺所」さん
あご出汁と豚骨の旨味を合わせた素晴らしいラーメン!!あっさり~こってりの中間でありながら、濃厚なスープを堪能することが出来ます!!
自家製麺で香りや歯ごたえも良く、どのラーメンとも相性抜群!!
【メニュー】
- 飛出汁らーめん
- 濃厚らーめん
- つけ麺
- カレーつけ麺
などのメニューに半炒飯のセットも可能!!
注文したメニューはコチラ・・・
「あご出汁×鶏豚骨らーめん」(800)
ちょい太麺のコシのあるラーメン。魚介スープとあっさりとしたアゴダシを使用しているので、後味スッキリ。麺を食べるだけでなく、最後のスープまで楽しめる贅沢なラーメン。
さらに、山椒も一緒なので、あっさりとしたラーメンがお好きな方には特にオススメ!!
「半炒飯」(200)
半炒飯ですが、ボリューミー。味付けは醤油が多めでありながら、あっさりとした魚介スープと相性抜群
次は、「塩らーめん専門ひるがお」さん。
東京のせたが屋らーめんの二毛作ブランド。塩らーめんという”あっさり”とした印象を覆す奥深い味の塩らーめんになります。
貝柱を贅沢に使用したスープに自然海塩の旨味を合わせた魚介風味が際立つ至極の一杯。
店内は薄暗く、ラーメンにスポットを当てた雰囲気にもこだわっているお店。
【メニュー】
- 塩らーめん
- 塩らーめん ひるがお盛り
- 塩つけ麺 ひるがお盛り
- とろり白湯塩らーめん
などのメニューがあります!!
注文したメニューは「塩らーめん ひるがお盛り」
もちもちとした食べ応えのある細麺に、ワンタンも加わったラーメン。
あっさり出汁のらーめんと思いきや・・・ワンタンに秘密が!!
ワンタンの中には、エビなど魚介の旨味が濃縮されていて、ワンタンを開けた途端、魚介の旨味が爆発!!通常の塩らーめんから、魚介風味溢れる濃厚なラーメンに変化します!!
食べるごとに、どんどん味は深まっていって、身体に魚介の旨味が広がっていきます!!
あっさりとした塩らーめんが飽きたという方は、是非行ってみて下さい!!
●オススメの方
「ラーメンが大好きな方」
「なんばでラーメンをお探しの方」
「難波駅周辺でお食事をお考えの方」
気になる方は、是非行ってみて下さいね!!
●店舗情報
店名:吉み乃製麵所
住所:大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店9F
時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
休日:施設に準ずる
店名:塩らーめん専門 ひるがお
住所:大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店9F
時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
休日:施設に準ずる
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