【なんばラーメン一座】魚介の旨味を堪能できるイチオシ!!ラーメン!!

なんば,エディオン,ラーメン,難波駅,大阪

●店舗紹介


今回は、以前言っていたエディオンなんば本店内にあるラーメン一座のオススメのラーメン「吉み乃製麺所」「塩らーめん専門ひるがお」さんの2店舗をご紹介したいと思います!!

まずは、大阪のラーメン「吉み乃製麺所」さん

あご出汁と豚骨の旨味を合わせた素晴らしいラーメン!!あっさり~こってりの中間でありながら、濃厚なスープを堪能することが出来ます!!

自家製麺で香りや歯ごたえも良く、どのラーメンとも相性抜群!!

なんば,エディオン,ラーメン,難波駅,大阪

メニュー

  • 飛出汁らーめん
  • 濃厚らーめん
  • つけ麺
  • カレーつけ麺

などのメニューに半炒飯のセットも可能!!

注文したメニューはコチラ・・・

なんば,エディオン,ラーメン,難波駅,大阪

あご出汁×鶏豚骨らーめん」(800)

ちょい太麺のコシのあるラーメン。魚介スープとあっさりとしたアゴダシを使用しているので、後味スッキリ。麺を食べるだけでなく、最後のスープまで楽しめる贅沢なラーメン。

さらに、山椒も一緒なので、あっさりとしたラーメンがお好きな方には特にオススメ!!

半炒飯」(200)

半炒飯ですが、ボリューミー。味付けは醤油が多めでありながら、あっさりとした魚介スープと相性抜群

 

次は、「塩らーめん専門ひるがお」さん。

東京のせたが屋らーめんの二毛作ブランド。塩らーめんという”あっさり”とした印象を覆す奥深い味の塩らーめんになります。

貝柱を贅沢に使用したスープに自然海塩の旨味を合わせた魚介風味が際立つ至極の一杯。

店内は薄暗く、ラーメンにスポットを当てた雰囲気にもこだわっているお店。

なんば,エディオン,ラーメン,難波駅,大阪

メニュー

  • 塩らーめん
  • 塩らーめん ひるがお盛り
  • 塩つけ麺 ひるがお盛り
  • とろり白湯塩らーめん

などのメニューがあります!!

なんば,エディオン,ラーメン,難波駅,大阪

注文したメニューは「塩らーめん ひるがお盛り

なんば,エディオン,ラーメン,難波駅,大阪

もちもちとした食べ応えのある細麺に、ワンタンも加わったラーメン。

あっさり出汁のらーめんと思いきや・・・ワンタンに秘密が!!

ワンタンの中には、エビなど魚介の旨味が濃縮されていて、ワンタンを開けた途端、魚介の旨味が爆発!!通常の塩らーめんから、魚介風味溢れる濃厚なラーメンに変化します!!

食べるごとに、どんどん味は深まっていって、身体に魚介の旨味が広がっていきます!!

あっさりとした塩らーめんが飽きたという方は、是非行ってみて下さい!!

●オススメの方


ラーメンが大好きな方」
なんばでラーメンをお探しの方
難波駅周辺でお食事をお考えの方

気になる方は、是非行ってみて下さいね!!

●店舗情報


店名:吉み乃製麵所
住所:大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店9F
時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
休日:施設に準ずる

店名:塩らーめん専門 ひるがお
住所:大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店9F
時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
休日:施設に準ずる

●お近くのお店


【CAFE ANNON】裏難波の隠れ家スイーツCAFE!! | 美味しいもん in 関西 (gurumenblog.com)

【吉山商店】圧巻!!コクと旨味と辛みが合わさった味噌ラーメン! | 美味しいもん in 関西 (gurumenblog.com)

【四六】味わい極まる!!発酵食材を生かしたラーメン | 美味しいもん in 関西 (gurumenblog.com)

【天馬】大阪なんば・辛うまカレーパン&カレー専門店!! | 美味しいもん in 関西 (gurumenblog.com)

【甘党 もぐらや】町の和菓子屋さんのフワフワかき氷 | 美味しいもん in 関西 (gurumenblog.com)