●店舗紹介
今回は、2021年10月12日に秋冬限定でオープンしたパフェ専門店「すぷーんみー」さんについてご紹介します。
(夏は、”かきごおらん”としてかき氷専門カフェでした!!)
【かきごおらん】オシャレな隠れ家的”大人のかき氷”を堪能 | 美味しいもん in 関西 (gurumenblog.com)
場所は、大阪メトロ谷町線「中崎町」駅から徒歩5分ほどの距離にあり、茶屋町ロフトやNU茶屋町から中崎町方面へ向かうとJR線の高架下直ぐにあります!!
店内は、広くはなく、5席ほど。
SNSでも話題の人気店ということで、予約は必須かも!!
私は、予約せずに入れましたが、その場合・・・オープンと同時なら1席空いてるかも。
因みに、高級スイーツなので、どのメニューも3000円はします!!
【パフェメニュー】
- 仏国からのおたより(マロングラッセ×ダークチェリー)
- 漆黒なくもり(今回注文したメニューなので下記に詳細あり)
- 京番茶のかおり(ほうじ茶×苺)
- 古都のしらべ(宇治抹茶×柚子)
【ドリンクメニュー】(テイクアウト可能 1000円)
- まざっとらん(ミックスジュース:クリーミーなミックスジュース)
- 抹茶ラテ
- ほうじ茶ラテ
全メニューショートコース仕立てになっており、
前菜にすぷーんやすめの大根おでん「ポルチーニ茸ソースを添えて」
素材の旨味と季節を感じさせてくれる茸ソースは相性抜群で、クセになりそうな魅惑の味♪
「漆黒のくもり」
黒胡麻ペーストを白餡に練り込み仕上げたモンブランパフェ
きな粉クリームのまろやかさとパッションフルーツのプチプチ感が堪らない!!
中は、アイスクリームなので、ヒンヤリしていて最後まで美味しく食べられます!!
きな粉もこだわっていて、サラサラとしているのではなく、季節を感じる食材と合わせたネットリとしたきな粉になっています!!これが合わさって最高のスイーツになっています♪
●オススメの方
「パフェ大好きな方」
「梅田・中崎町・茶屋町エリアでスイーツをお探しの方」
「テイクアウトドリンクをお求めの方」
気になる方は、是非行ってみて下さいね!!
●店舗情報
店名:すぷーんみー
住所:大阪府大阪市北区中崎西2-4-36 2F
時間:平日12:00~19:00(L.O.18:30)、土日11:00~19:30(L.O.19:00)
休日:月曜日
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