店舗紹介
今回ご紹介するお店は、SNSでも話題になっているお洒落な隠れ家bar「Red Canyon」です!



- Red Canyon:赤しそのカクテル
- beast and princess:ボタニカルカクテル
- 大和撫子:河本準一さんプロデュースのお酒
- 期間限定カクテル:苺、梅などのカクテル
- スイーツ5種盛り合わせ
- チーズとセミドライフルーツの盛り合わせ
- チョコレート
上記のほか、ワイン、ジン、焼酎など豊富なお酒が用意されています!また、お酒に合うおつまみも数種類あったり、シーシャもあります!(おつまみは期間限定で、わらびもちが提供されることもありました!)
「Red Canyon」
赤しそをじっくりと漬け込んだカクテルで、氷はダイヤモンドの形をしています。程よい甘みとスッキリとした味わいを楽しむことが出来ます♪
「期間限定のカクテル」
6月現在は、梅小町というカクテルです!梅酒ベースにクランベリージュース、オレンジリキュールを合わせた程よい酸味と甘みのある初夏のカクテル。グラスの底には梅干しがあり酸味の引き立て役になっています。
「スモークハイボール」
コチラは、お席で作るロマンチックなハイボール!グラスにスモークを濃縮して、少し経過してからソーダで割って飲む1杯!五感で楽しめるお酒ですね♪
その他のアルコールメニューに関しては、私のInstagramやlemon8を閲覧して頂ければ、動画像を投稿していますので、イメージが湧くかと思います!
「チーズ盛り合わせ」は、チーズ専門店で提供されるようなガッツリめで、満足度が高いです!チーズマニアの私が個人的に思うのは、ワインのほか焼酎やハイボールがチーズに合いやすいかと思います!クセの無いチーズだとフルーティーなお酒が合うかも?参考までに留めていて下さいね!
「ミニケーキ盛り合わせ」は一口サイズ!でも上品な味わいで、めちゃ美味しい!!ミルクレープが個人的にオススメ!!
最後に、定期的にイベントも開催しています!!
「ワインやジンの試飲会」「ゴルフ」など開催していて、参加費5000円程かなー?色んな方々とも交流出来るので、お一人様でも参加しやすいものとなっています!私自身、積極的に話すのが苦手ですが、満足出来る程に楽しめましたよ!
オススメの方
『お洒落なbarをお探しの方』
『デートを成功させたい方』
『隠れ家barに興味をお持ちの方』
気になる方は是非行ってみてくださいね!
お酒のコラム
美味しいお酒を飲むと、ついついジュースみたいにゴクゴク飲む経験は皆さんありますよね?でも、飲酒後飲みすぎて体調おかしいかもとか、翌日に二日酔いになるかと思います!!そう言うときに、オススメのものを紹介出来れば良いなと思いました!
私自身、家族でお酒が飲めるのは私1人だけで、自宅では全くお酒を飲まない習慣で、barに行って飲むくらいなんです。bar巡り始めたのも去年ぐらいなので、まだ1年くらいですね!それまでは月に1回グラスワイン1杯飲む程度でした。普段からお酒を飲まれる方ですと、お酒との付き合い方は熟知していますが、初心者だと私と同じように分からないかと思います!
一般的に二日酔いに効くものを思い浮かべると、ウコンを事前に飲むのを想像したり、お酒と交互にお水(チェイサー、和らぎ水)を飲みますよね!
その他にも色々ありまして、あさりやしじみの味噌汁はアルコール分解に良かったり、玄米などの穀物はアルコール性低血糖予防に効くと言われています。ですが、そんなタイミング良く摂取出来ないかと思います!!
そこでオススメなのが、barや居酒屋にあるナッツや枝豆です!タンパク質多くて肝臓の働きをサポートしてくれて、ビタミンB群が豊富なので胃腸にも負担をかけないので、積極的に摂取すると良いでしょう!
飲み物だと、お水のほかスポーツドリンクは糖質やミネラルを速やかに補給出来るのでオススメ!飲酒後にアイスクリームを食べるのも良いそうですよ。(コーヒーは頭痛予防だそうです。)
店舗情報
住所:大阪府大阪市福島区福島8-17-3 2F
時間:20:00〜2:00
休日:無休